• 三个人一条狗的圣诞 - [Passerelle路 8号]

    2010-12-24

    十一月底开始下雪,下雪,下雪。

    每年12月24号晚上会在老飞姐姐家聚餐,第二天中午再去公婆家交换礼物吃火鸡,今年因为大雪、冰冻不能出行,第一次在家过圣诞,

    我只好不断做东西吃; )

    此时老飞说"别装神弄鬼",所以正经来一张:

    ps.hugo自己喝牛奶有一阵了,忽然这晚没力气举奶瓶。。。。给他垫了包糖~

    大厨做了意大利水饺,有两种馅,鸡肉+roquefort(臭烘烘带蓝点的奶酪),意大利prosciutto火腿(类似金华火腿)+ricotta(可以用做提拉米苏的奶酪代替)+一点儿葱花,

    难是不做,做了不难,模子上放一层皮,馅,一层皮;
    皮薄是硬道理~

    第一次做,速度慢点,但没一个是破滴^^

    trompette de la mort死亡小喇叭 黑蘑菇的浇头,撒了parmesan意大利奶酪现磨的碎末,过节要吃些好东西:)

    坏天气的好处之一是香槟汽酒不用放冰箱了~

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    评论

  • 好~~~大的雪啊!!
    回复纸鸢说:
    是我到比利时后下雪天最多的一年!!
    2011-01-19 17:04:35
  • 这个水饺好 几杠子过去就一批出来了

    很久没来了 新年好...
    回复太太说:
    但我擀面皮子慢-__-
    2011-01-12 17:07:01
  • 我关心的是:狗呢?
    回复说:
    在睡觉~
    2010-12-30 20:47:46
  • 看了你那个雪景的照片,我真的想过冬天!!
    PS 手艺真不赖啊你!
    回复我爱猫咪说:
    我真的想过你们那儿的冬天!!
    2010-12-30 20:55:53
  • 我家的圣诞很朴素,全家吃粥。。。
    回复阿木说:
    元旦和春节好好补一下
    2010-12-28 04:24:18
  • 半夜看饺子,感觉真有点饿。。特别是金华火腿~~~
    回复柚子说:
    半夜饿肚子不好受滴
    2010-12-28 04:25:57
  • 有大雪的圣诞才叫圣诞啦 真羡慕这么大的雪,那饺子模具好可爱 可以省好多事呢
    回复郭小红说:
    对我这样的南方人来说需要和面的都不省事
    2010-12-28 04:29:01
  • 50你好丫!常来看你的博客,只是一直潜水:P
    很佩服你的手艺和生活态度,我也爱手工,却没能像你这样执著,真惭愧哦。雨果大人很可爱,你们母子常常逗得我对着频幕哈哈大笑,谢谢你们呀,为我带来了好多快乐和美好。
    有个问题想请教你呢,我也使用photobucket外链图片,可是常常被显示红XX,看到你也使用的photobucket,图片却没出啥问题,是不是需要付费才好用呢?
    先谢谢啦:)
    回复Jenny说:
    要谢谢jenny常来看我们才是; )
    我是付费用户一年了,当时也是什么流量超过多少多少不给显示。去了你博客,图片都有显示,和我那时候碰到的问题似乎不一样。。
    2010-12-28 04:34:31
  • 嘿嘿,会做抄手了,在四川不学这个还是不行滴
    回复licoriceyu说:
    抄手比上海的小馄饨有型多了!
    2010-12-28 04:36:16
  • 雪好大,看着是哪都不想去的那种。

    锯齿边水饺模具让我联想到花边剪.
    标题里的狗呢?好久没见你说它了~

    回复jeny丫头说:
    今天总算去了一次家乐福超市,见了世面,窝在家里有点窝傻了。。。
    这小狗平添我多少家务事,不愿说它:p(狗老样子啦,不是吃就是睡,时不时去院子里吼几声。。过节吃食多,可是它吃了不消化要呕吐)
    2010-12-28 04:40:40
  • 我们把啤酒放阳台。平安夜在家吃,火鸡卷,里面包火腿片夹芝士,洒点儿罗丝马丽。我们仨用了一式一样的酒杯,俩大人喝白葡萄酒,小的那个喝颜色一样的苹果汁。大Z要捉弄小Z,悄悄把酒杯换了。小Z一大口进去,立马唏哗吐回杯里,把嘴巴里的鸡肉啥的一起吐了回去,大Z的表情很凌乱。
    圣诞夜去了朋友家锯扒,可怜我早茶吃得多,中午跑朋友家又半只大螃蟹,晚上几乎没动叉。
    再忍不住笑一下M甲M一
    回复koko&coco说:
    你们吃得好洋气呢~~~今天我买了一只半价的火鸡,乖乖那个大
    还有昨天中午咸菜笋丝肉丝面吃得很爽我!
    2010-12-28 04:43:20
  • 听说北欧现在雪下的很厉害,尽量在屋子里暖暖地待着吧~
    圣诞没赶上,就祝新年快乐咯~
    期待新的一年还能和50一起吃饭,看到笑嘻嘻的雨果小朋友
    回复西小米说:
    希望一月份天气好些,不影响我去打折血拼><
    如果回去俺会早通知你,方便你准备礼物:目
    2010-12-28 04:48:02
  • 雪好大吖,温暖滴灯,这就是偶认为最美丽滴圣诞。。。雨果长大了要来到你滴博看到自己小时这么强,该有多自豪~意大利水饺味道可真怪,全是乳酪。。。
    回复红袖嫚舞说:
    白色圣诞美是美,出门可不方便,老飞姐姐家24号晚上聚餐有25年的历史了,今年第一次取消。
    除了全是乳酪,还没有蔬菜哈哈。感情这饺子小,像南方的小馄饨,没地方放菜。
    2010-12-28 04:56:39

  • 以爬行的速度昨晚还是不放过那圣诞晚餐,还去接住在更乡下的我姐他们,真的有些冒险哦,明年还是装冬日轮胎为好
    我这交通都快瘫痪,你那就,,,,
    开始讨厌下雪,非常的讨厌了
    回复峰淡雨清说:
    哎,这冬天才开始呢,今年换轮胎也不迟~
    2010-12-28 04:58:17
  • 圣诞快乐!好羡慕那大雪。西方的饺子原来是这样的,看来俺是中国胃,那个饺子馅不敢吃
    回复清香猫说:
    洋饺子还真不是每个中国人能吃的:D
    2010-12-28 04:59:20
  • 那香槟看起来真冰凉 哈哈
    回复cora_d说:
    今天超市菜买多了,把两盒子东西埋在院子里的雪堆里。。
    2010-12-28 05:00:35
  • 果果现在一天要喝多少奶了?夜里喝不喝?石榴大人忽然夜里闭着眼睛喊“奶”,没人理她就不断喊“奶”,直到我们起身给她冲了奶,她美滋滋叼着喝饱再睡。哎,本来夜里都不加奶了,不知道为什么,15个月之后,又给俺们添麻烦:(
    回复素素说:
    一天早晚两顿,每顿差不多240-270毫升。
    果果10-11个月的时候也经常半夜醒过来,要喝点吃点玩一会儿才又能睡。石榴大人应该也是暂时的: )
    2010-12-25 16:24:55
  • 节日快乐!你家宝宝超Q的说
    回复夏天’说:
    : )
    2010-12-25 18:43:09
  • 这小日子过的 美滋滋的啊!水饺工具很省力气,形状又特别。好玩。节日快乐!
    回复绿耳朵说:
    这个月也没怎么出门散步,果果也像是冬眠了白天好睡晚上好睡,幸福了我。
    最好玩的是牙齿印,否则自己用到切切还省事。
    2010-12-25 18:47:08
  • 圣诞快乐!!!好大的雪啊~~~北京今年还一片雪花未飘呢
    回复九月说:
    今天可是出奇得雪多,政府对付不来了,圣诞前本来是商店生意最好的时候,今年淡了许多。。看我们,连圣诞礼物都没机会出去买全。
    2010-12-25 18:50:06
  • Merry Christmas~~~~( ̄▽ ̄)╭
    回复Clarylin说:
    谢谢,同merry^^
    2010-12-25 18:50:36
  • 汗,原来还有正方形的啊~
    果果真懒~
    圣诞快乐~
    回复licoriceyu说:
    哈哈,说起形状,你会做抄手的吧!!!!
    2010-12-25 18:51:46
  • 这雪,太圣诞了!
    这饺子味道肯定很不一样,不过我爱吃臭臭的奶酪。
    雨果坐着很舒服的样子,连举奶瓶的力气都不用费。
    回复H.Q说:
    难得难得真是难得,你居然爱吃臭奶酪~~~~~~~
    2010-12-25 18:52:17
  • 恩,饺子就得大馅皮薄,所以我超爱吃饺子,,,这个意大利水饺很稀奇,好吃吗,,,圣诞快乐:)
    回复hutong1981说:
    最近做过一次饺子,普通的猪肉白菜馅儿,好吃真好吃。就是一个人和面擀皮包,速度很慢有点累: )
    2010-12-25 18:53:41